갱년기를 이기자, 대추 먹고 늙지 않게 살기
대추는 수천 년 동안 한방 생약으로 사용되었으며 노화를 방지하는 효과가 탁월한 신비로운 생약 또는 식품으로 취급되어 왔습니다. 생 대추는 비타민 C가 60mg가 다량 함유되어 있어 사과보다 달고 맛이 좋으며 섬유질도 풍부하고 비타민 A, B, C, 철분, 인, 칼슘을 포함한 미네랄과 좋은 지방산이 풍부하게 함유되어 있는 식품입니다. 일반적으로 대추는 생으로도 섭취하지만 삼계탕이나 한과등에 식재료로도 많이 쓰입니다. 오늘은 대추의 다양한 효능을 알아보도록 하겠습니다. 1. 대추란? 대추나무는 갈매나무과에 속하는 활엽교목으로 원산지는 유럽 남부, 아시아 서부로 알려져 있습니다. 한국, 중국, 일본, 남유럽에 분포되어 있으며 우리나라에는 1188년 이전부터 재배한 것으로 되어있습니다. 보통은 수확기인 9월~1..
2023. 2. 2.